風邪引いた～

風邪引いた～やっぱ冬は、寒いからすぐ風邪引いてしまうなぁ～北海道の冬はきびし～
ところで私は大の生ジュース作り好き特にジュース作りの本を買ってからはまってしまって、今ではいろんな食材をポンといれて様々な種類のジュースを作ってしまいます。
材料によっては、まれに失敗もありますけどね・・・
そこで今日作ったのは、風邪に効果があるらしい、れんこんとりんごを使ったジュースです。
りんごは医者いらずといわれている果物で様々な効能が期待されているそうです。れんこんも喉にいいらしいそうで。材料は、れんこん100ｇとりんご２分の１個、それにレモン汁を少々。ミキサーに入れて一気に一混ぜでもれんこんがなかなか細かくならなかったので、個人的には、一度茹でてからミキサーに入れてあげた方が良いのではと思います。うまく混ざらないときは水や牛乳、豆乳など水分を加えてあげるとうまく混ざってくれますよ～。